vendredi 5 février 2016

carnet d'hiver #2





Des fleurs sur les branches et du givre au petit matin, une couverture moelleuse comme un câlin qui s'ajoute à la longue liste des modèles à rédiger, du soleil à l'heure de la sieste, l'impression de ne pas savoir par quel bout commencer, des crêpes dorées pour la chandeleur et la délicieuse Albertine sur mes aiguilles pour un projet de châle qui me réjouit (et une liste encore un peu plus longue...) !



Pour deux douzaines de grandes crêpes (recette de ma maman en version sucrée) :

- 6 oeufs
- 500 g de farine blanche ou T80
- 1 l de lait
- 2 c à s de beurre fondu (ou d'huile neutre) (jusqu'à 50 g pour des crêpes très moelleuses)
- 2 sachets de sucre vanillé + 1 c à s de cassonade

Ajouts facultatifs (mais très bons) :
- 10 gouttes d'huile essentielle d'orange douce (bio)
- 10 gouttes d'huile essentielle de bergamote (bio)
- les zestes d'un demi-citron bio
- 1 c à c de rhum

Mélangez tous les ingrédients au mixeur plongeant ou au blender en prenant soin d'incorporer de l'air à la pâte.
Laissez reposer idéalement 2 heures.

Chauffez une poêle à crêpe ou une galettoire et huilez-la avec un peu d'huile ou de beurre fondu. versez l'équivalent d'une louche de pâte et étalez-la rapidement pour former la crêpe. Quand le premier côté est bien doré, retournez-la à l'aide d'une spatule et faites cuire rapidement le deuxième côté. Glissez la crêpe sur une assiette et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte en huilant bien la poêle entre chaque crêpe.

Servez les crêpes encore tièdes avec de la sauce au chocolat, de la confiture, de la lemon curd, de la crème de marrons, des fruits en morceaux, de la crème chantilly ou du mascarpone fouetté (ici 250 g fouetté avec 2 sachet de sucre vanillé et des zestes de citron) et réconciliez-vous avec le mois de février ...

Dans les crêpes de ma maman (les meilleures du monde en toute objectivité), il n'y a ni sel, ni sucre, ce qui permet de faire un repas complet en variant simplement la garniture. Repas joyeux et réconfortant assuré !



Que la saison vous soit douce...







vendredi 22 janvier 2016

carnet d'hiver


 

Au nez de Janvier qui tient ses promesses de paperasses labyrinthiques et de considérations logistiques en tous genres, se replonger dans les photos des jolis moments de cet hiver...

La forêt à la tombée de la nuit, des petits hommes maquillés comme dans un rêve (ici Anatole en "elfe des bois"), des couronnes de lierre tressées, un Noël tous ensemble, la mer si belle, une première nuit aux urgences avec Aurèle et le plaisir de se retrouver chez nous dans notre nouveau chez nous, fêter les 5 ans d'Aloys, un cadeau tricoté pour une petite Maïna et l'envie de trouver le temps de faire vivre les petits modèles de mon carnet de croquis.

Merci de passer par ici et bon week-end !





jeudi 31 décembre 2015

2015


janvier

février

mars

avril

mai

juin

juillet

août

septembre

octobre

novembre

 décembre

Fêter / frémir / faire pousser / voir grandir / s'émerveiller / planifier / vitamixer / finir / imaginer / veiller / douter / chercher / croiser les doigts / s'enthousiasmer / s'inquiéter / se lancer / célébrer / angoisser / compter /signer / vraiment finir / re-signer / déménager / partir / découvrir / perdre un peu pied / se retrouver / compatir / aimer / câliner / être ensemble / se réjouir / créer / materner / protéger / imaginer la suite


Que 2016 nous offre de vivre, d'apprendre et de créer ensemble une existence lumineuse et utile !


Merci pour cette nouvelle année partagée et à bientôt !


















vendredi 11 décembre 2015

"Beloved in Cyrano"

Modèle gratuit "Beloved", disponible en français et anglais sur www.dererumnatura.fr et sur Ravelry

Un petit cadeau doux et chaud comme une carapace de baisers, 
Un petit cadeau pour ce bébé qui vient de naître, pour lui, pour elle et pourquoi pas aussi pour Grand-mère,
Un petit cadeau que l'on aura encore le temps de tricoter d'ici Noël,
Un petit cadeau pour qu'il y ait un peu de "fait avec amour" au pied du sapin,
Un petit cadeau pour vous qui continuez à me lire ici ou , qui tricotez mes modèles, nos fils et faites des merveilles ...

Beloved
/aran/
Par Solenn Couix-Loarer


TAILLES : bébé (enfant, adulte, grand adulte)
Tour de tête  non étiré : 37 (42, 48, 53) cm.
Hauteur finale (sans pompon) : 17 (20, 22, 24) cm.

ÉCHANTILLON : 15 m x 21 rg = 10 x 10 cm de double point de riz, aig 5,5 mm après blocage.

FILS : 50 (60, 80, 100) g de Cyrano De Rerum Natura (pur mérinos cardé, 150 m /100g) avec pompon. 
Photographié en taille enfant, coloris « poivre blanc».

MATÉRIEL :
Version sans couture : aiguilles circulaires (40 cm) et doubles-pointes 4,5 et 5,5 mm (ou permettant d’obtenir l’échantillon et une taille en dessous), 5 marqueurs, une aiguille à laine.
Version avec couture : aiguilles droites 4,5 et 5,5 mm aiguilles circulaires (40 cm) et doubles-pointes 4,5 et 5,5 mm (ou permettant d’obtenir l’échantillon et une taille en dessous), 4 marqueurs, une aiguille à laine.

RÉALISATION 
(Version sans couture)

POINTS UTILISÉS
Côtes 1/1 (en rond) : *1 m end, 1 m env* jusqu’à la fin du tour.

Double point de riz  (sur 4 tours) :
Tour 1 *1 m env, 1 m end* jusqu’à la fin du tour.
Tour 2 : *1 m env, 1 m end* jusqu’à la fin du tour.
Tour 3 : *1 m end, 1 m env* jusqu’à la fin du tour.
Tour 4 : *1 m end, 1 m env* jusqu’à la fin du tour.

BORDURE
Avec les aiguilles les plus fines, montez 56 (64, 72, 80) m sur l’aiguille circulaire. Fermez le cercle en veillant à ne pas vriller les m et placez un marqueur pour indiquer le début du tour.
Tricotez 4 (4, 6, 6) cm  en côtes 1/1.

CORPS DU BONNET
Prenez les aiguilles circulaires de taille supérieure.
Tricotez en double point de riz jusqu’à atteindre 12 (14, 15, 16) cm de hauteur totale.
Vous pouvez augmenter la profondeur du bonnet en  ajoutant  ici encore quelques rangs.
Tour suivant (placement des  marqueurs pour les diminutions) : tricotez  selon le motif 7 (8, 9, 10) m, *pM, tricotez selon le motif 14 (16, 18, 20) m, répétez 2 fois depuis *, pM, tricotez selon le motif jusqu’à la fin du tour.

DIMINUTIONS

Tour 1 (diminutions) : *tricotez selon le motif jusqu’à 3 m de M, ggt, 1 m end, gM, 2mens *, répétez de * à *  3  fois, tricotez selon le motif jusqu’à la fin du tour. (= 8 diminutions)
Tour 2 : *tricotez selon le motif jusqu’à 2 m de M, 2 m end, gM, 1 m end *, répétez de * à *  3 fois, tricotez selon le motif jusqu’à la fin du tour.
Répétez les tours 1 et 2  jusqu’à ce qu’il ne reste plus que 16 m (soit 5 (6,7, 8) fois).
Poursuivez sur des aiguilles double-pointes ou en utilisant la méthode du magic-loop quand le nombre de m devient insuffisant pour l’aiguille circulaire.
Tour suivant : *ggt, retirez M, 2mens*, répétez 4 fois de * à *. Il reste 8 m.
Passez un fil entre les mailles et serrez.

FINITIONS
À l’aide de l’aiguille à laine, rentrez les fils et fixez, si vous le souhaitez, un pompon au sommet. Faites prendre un petit bain à votre bonnet pour qu’il soit bien doux et moelleux en veillant à ne pas étirer les côtes de la bordure. Et voilà !

RÉALISATION 
(Version avec couture)

POINTS UTILISÉS
Côtes 1/1 :
Rg 1 (endroit) : *1 m end, 1 m env*, répétez jusqu’à la fin du rg.
Rg 2 (envers) : *1 m env, 1 m end*, répétez jusqu’à la fin du rg.

Double point de riz  (sur 4 rgs) :
Rg 1 (endroit) : *1 m env, 1 m end*, répétez jusqu’à la fin du rg.
Rg 2 (envers) : *1 m end, 1 m env*, répétez jusqu’à la fin du rg.
Rg 3 (endroit) : *1 m end, 1 m env*, répétez jusqu’à la fin du rg.
Rg 4 (envers) : *1 m env, 1 m end*, répétez jusqu’à la fin du rg.

BORDURE
Avec les aiguilles les plus fines, montez 56 (64, 74, 82) m.
Tricotez 4 (4, 6, 6) cm  en côtes 1/1.

CORPS DU BONNET
Prenez les aiguilles de taille supérieure.
Tricotez en double point de riz jusqu’à atteindre 12 (14, 15, 16) cm de hauteur totale.
 Rg suivant (envers, placement des  marqueurs pour les diminutions) : 1 m env, tricotez  selon le motif 7 (8, 9, 10) m, *PM, tricotez selon le motif 14 (16, 18, 20) m, répétez 2 fois depuis *, pM, tricotez selon le motif jusqu’à 1 m de la fin du rg, 1 m env.

DIMINUTIONS

Rg 1 (diminutions, endroit) : 1 m end,*tricotez selon le motif jusqu’à 3 m de M, ggt, 1 m end, gM, 2mens *, répétez de * à * 3 fois, tricotez selon le motif jusqu’à 1 m de la fin du rg, 1 m end. (= 8 diminutions)
Rg 2 (envers) : 1 m env, *tricotez selon le motif jusqu’à 1 m de M, 1m env, gM, 2 m env *, répétez de * à *  3 fois, tricotez selon le motif jusqu’à 1 m de la fin du rg, 1 m env.
 Répétez les rgs 1 et 2 jusqu’à ce qu’il ne reste plus que 18 m.
 Rg suivant (endroit) : 1 m end, *ggt, retirez M, 2mens*, répétez 4 fois de * à *, 1 m end. (Il reste 10 m.)
Passez un fil entre les mailles et serrez.

FINITIONS
À l’aide de l’aiguille à laine, refermez l’arrière du bonnet en faisant une couture sur l’endroit à 1 m du bord et rentrez les fils. Fixez, si vous le souhaitez, un pompon au sommet. Faites prendre un petit bain à votre bonnet pour qu’il soit bien doux et moelleux en veillant à ne pas étirer les côtes de la bordure au séchage. Et voilà !



Abréviations
m – maille, mailles
end – endroit
env – envers
ens – ensemble
aig – aiguille
2mens – tricotez 2 mailles ensemble à l’endroit
ggt – glissez 1 m par le brin avant, glissez la m suivante par le brin arrière, tricotez les 2 m par le brin arrière.
rg, rgs – rang, rangs
tr, trs – tour, tours
** – répétez ce qui est indiqué entre les astérisques.
pM – placez un marqueur
gM – glissez le marqueur
M – un marqueur

Ajouter un pompon

Pour un gros pompon de 9 cm de diamètre, découpez deux cercles de 9 cm de diamètre dans du carton léger.
Découpez au centre de chacun de ces ronds, un cercle de 3 cm.
Faites une petite pelote avec votre fil puis doublez-la.
Superposez les deux anneaux de carton et faites un nœud autour pour fixer votre fil. Enroulez votre fil doublé tout autour de l’anneau jusqu’à ce que l’ouverture soit trop petite pour faire passer le fil (si vous êtes à court de fil, recommencez l’opération en nouant votre nouveau fil au précédent).
Glissez alors des ciseaux aiguisés entre les deux disques de carton et coupez tous les brins enroulés. Coupez un fil de 40 cm et glissez-le entre les deux disques et faites un nœud en serrant fortement.
Ouvrez les disques en les découpant par le côté et retirez-les. Égalisez éventuellement le pompon et cousez-le sur votre bonnet (n’hésitez pas à le fixer en plusieurs point pour l’attacher solidement).  Portez fièrement (j'en connais un qui a bien compris le concept...) !



Pour imprimer facilement les explications, le modèle est disponible en format PDF ici (www.dererumnatura.fr) ou ici (Ravelry).

J'espère que ce petit modèle vous plaira et je vous souhaite un doux et lumineux week-end !


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