jeudi 23 juin 2011

Minute potagère



Quand l'heure est un peu trop aux états d'âme, quand la fatigue des nuits effilochées et des travaux sans fin se fait sentir, quand je peine à retrouver l'énergie pour rebondir, un petit tour au jardin s'impose et là, tout est simple.


Une des vedettes de notre mini-potager en ce moment, c'est la poirée ("Bright light", pour les intimes), aussi appelées blette, bette ou côte de bette.

Jolies (en se promenant au parc, on en a même vu plantées au milieu des parterres de fleurs...), joyeuses et généreuses, elles ont poussé tranquillement depuis leur semis et semblent se régénérer imperturbablement au fil des récoltes (et c'est pas faute d'en cueillir régulièrement).



En gratin, en crumble, en tarte (un peu comme celle-là), en soupe (avec un poireau et une pomme de terre ou des lentilles corail), en sauce béchamel (avec oignon, tofu, féta et petites herbes) et même en salade pour les jeunes pousses, tout se mange et pour l'instant personne ne s'en plaint...



Ici, l'été a l'air de faire quelques apparitions printanières, il parait que le w-e sera beau, chouette!

à bientôt...




vendredi 10 juin 2011

Baptême!






Il y a eu des renoncements à J -2 (non, cette salle de bain ne sera pas finie, et le petit cardigan d'Aloys non plus)
des petits miracles à J-1 (yes, 50 macarons parfaits)
des interventions divines à H- 13 (merci Euriell pour les 23 étoiles)
des rires nerveux à H-7 (même à 4 h du matin, s'il fait 27°, une pièce montée en fraisiers (!) n'a aucune chance de rester droite)
et puis, des fleurs, des étoiles accrochées dans les branches, plein de cerises, une arrière-grand-mère retrouvée in extremis, un parrain, une marraine, des chants, de l'eau, des petites mains potelées sous de la dentelle blanche, une flamme, une très jolie médaille et des enfants qui courent en dévalisant le buffet...
Une très joyeuse petite fête en somme.
Le lendemain, il pleuvait des cordes et nous étions encore treize à écouter tomber toute cette pluie en nous disant qu'elle choisissait bien son moment.

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